Julio de 2021 Cafetería Nandaohe, Baoshan, Yunnan

EAvisióndron de protección de plantasestá bajo control de vuelo verde

Baoshan se encuentra al suroeste de la provincia de Yunnan, limitando al este con la prefectura autónoma de Dali Bai y la ciudad de Lincang, al norte con la prefectura autónoma de Lisu de Nujiang, al oeste con la prefectura autónoma de Dehong Dai y Jingpo, y al noroeste con Myanmar y Zhengnan. La frontera tiene una longitud de 170 kilómetros y una superficie total de aproximadamente 19.600 kilómetros cuadrados, de los cuales aproximadamente el 92% son zonas montañosas y semimontanas.

El camino del café instantáneo al café de especialidad

La ciudad de Baoshan cuenta con casi 60 años de historia en el cultivo de café. La mayor parte de la superficie local de café de grano pequeño se encuentra entre 800 y 1200 metros sobre el nivel del mar, y una pequeña parte se ha plantado en zonas a unos 1400 metros sobre el nivel del mar. La base de cultivo de la materia prima pertenece al tipo de clima monzónico subtropical, con una temperatura media anual de 21,3 °C, 2334,5 horas de sol al año, una precipitación anual de 721,51 a 100 mm y una temperatura acumulada activa de 7800 °C, superior o igual a 10 °C. Prácticamente no sufre heladas durante todo el año. Una buena insolación y una temperatura óptimas son muy favorables para el cultivo de café de grano pequeño.

En Yunnan, los granos de café se dividen en tres categorías, de mayor a menor calidad: granos finos, granos comerciales de alta calidad y granos comerciales. De estos, solo los granos finos tienen derecho a negociación, y los precios de los otros dos tipos fluctúan según los futuros internacionales. Un kilogramo de granos de alta calidad puede venderse por entre 40 y 70 yuanes.

Para vender granos de alta calidad a precios elevados, no solo las variedades deben ser de alta calidad, sino también el refinamiento de la siembra y las técnicas de secado y procesamiento posteriores son esenciales. Un procesamiento refinado puede realzar considerablemente el sabor del café. Sin embargo, la grave escasez de mano de obra, la antigüedad y la dificultad de cultivo de las montañas y los bosques, que hacen que el proceso de siembra solo pueda llevarse a cabo de forma extensiva, junto con la escasez de mano de obra, también limitan el desarrollo a gran escala de procesos de procesamiento de alto valor.

Se entiende que el precio de compra del café de Yunnan una vez cayó por debajo de los 12 yuanes por catty, mientras que el costo de producción de un catty de café en el mismo período fue de alrededor de 15 yuanes.

“Cuanto más plantas, más pierdes” era la voz de muchos cultivadores en aquella época.

△Mecanizado de desbaste

Ola legítima de productos nacionales

El desarrollo de la agricultura inteligente ha dado una solución al problema. Actualmente, algunos agricultores avanzados de Baoshan han comenzado a intentar introducir...drones inteligentespara el control del vuelo verde del proceso de plantación.

EAvisiónEl UAV se centra en operaciones en zonas montañosas y montañosas. Su visión binocular, tecnología de fusión multisensor y modo de vuelo sin conexión facilitan el vuelo en zonas montañosas.

La boquilla de nebulización del dron EAvision puede rociar uniformemente la solución nutritiva en la parte posterior de las hojas y en la base del denso follaje del tronco. En una misma parcela, tres personas pueden operar 200 acres usando el pulverizador durante cuatro días, mientras que con un dron se pueden cubrir más de 200 acres al día.

El uso de herramientas fitosanitarias avanzadas no solo ahorra mano de obra, sino también agua, medicamentos y dinero. La reducción del consumo de agua y medicamentos también protege el entorno ecológico local y evita problemas ambientales como la erosión del suelo causada por impactos y la contaminación del suelo por la dispersión de medicamentos.

Cuando el proceso de siembra se mecaniza y refina, los caficultores pueden enfocarse en el procesamiento del grano con mayor valor agregado y en mejorar su sabor. Actualmente, las marcas de café de especialidad chinas e internacionales también han reconocido el café de Baoshan. Cada vez más cafés de especialidad se cosechan directamente en Baoshan, y junto con los caficultores que modernizan la tecnología de procesamiento, el café de Baoshan se está convirtiendo en tendencia entre los amantes del café. Los productos nacionales representan la calidad mundial del café chino. La combinación de soluciones científicas y ecológicas para la protección de plantas y herramientas inteligentes resuelve la contradicción entre la escasez de mano de obra y la ciencia de los cultivos, promueve significativamente la productividad agrícola e impulsa nuevas marcas de consumo de productos agrícolas nacionales.